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放眼望去，街上便利店的身影隨處可見，但我們都知道，開一家便利店簡單，想經(jīng)營好并不像想象中那般簡單，若想把這小小的店鋪經(jīng)營好，這里面可有不少玄機！想利用便利店獲得可觀的收入，便利店經(jīng)營的一些門道得搞清楚。
01開便利店不能只賣貴重物品
有些新開店的朋友認(rèn)為貴的東西更賺錢，但有經(jīng)驗的經(jīng)營者都知道，賣得貴未必有錢掙。
為什么這么說？因為東西賣得貴，成本首先就不低，而且大多數(shù)顧客更追求實惠的商品，如此一來，貴重物品能為便利店創(chuàng)造的利潤反而就很有限了。
那么，便利店哪個價格層次的商品更能賺錢呢？通過對大部分便利店的觀察發(fā)現(xiàn)，單價5元以下的小商品，其實利潤更大。雖然有些低價商品單件利潤并不高，但是薄利多銷，只要銷量上去了，總體收入還是非常可觀的。
02開便利店任何時候都不要大量囤貨
便利店進貨可是一門技術(shù)活，哪些品類要多進，哪些品類要少進，這其中都有講究。
對便利店經(jīng)營者來說，一定要仔細(xì)評估進貨量，而不是根據(jù)個人喜好大量囤積，不然可能會引發(fā)一系列風(fēng)險。
如果你的流動資金不是很充裕，大量進貨之后發(fā)現(xiàn)商品并不暢銷，就會出現(xiàn)庫存積壓的問題，如此一來，資金鏈很容易斷裂。一旦資金鏈斷裂，便利店周轉(zhuǎn)就會變得非常困難，甚至隨時面臨倒閉風(fēng)險。
03開便利店暢銷品要走大眾路線
售賣商品時，經(jīng)營者應(yīng)該更多地考慮顧客的需求，并且重視當(dāng)?shù)鼐用竦南M模式，像一些消費頻率比較高的商品，就應(yīng)該往大眾路線走，更容易幫助便利店打開銷量，日積月累就能獲得一筆不小的收益。
便利店什么商品消費頻率高?礦泉水、飲料、休閑食品、香煙和啤酒等等，像這類商品都最好選擇平價的、大眾知曉度高的品牌。如果這些商品進的都是高價進口貨，普通的消費群體根本不具備天天消費的能力。
04開便利店對待顧客要一視同仁
有些便利店的裝修不錯，便利店貨架陳列設(shè)計做得好，商品的選擇沒有問題，定價也非常合理，但是生意卻總是不冷不熱，而且回頭客也幾乎沒有。究其根本，問題可能就出在了服務(wù)態(tài)度上面。
俗話說來者都是客，經(jīng)營者和店員面對顧客一定要擺好心態(tài)。尤其是便利店，我們面對的顧客量有限，每一位到店的顧客都是潛在的可以發(fā)展成老顧客的人，無論他們是否消費，消費了多少，都要讓他們覺得你的便利店環(huán)境舒適，服務(wù)體貼，這樣才能用口碑贏得更多老顧客。
雖然便利店經(jīng)營競爭日益激烈，但只要店老板用心用情認(rèn)真對待，完全可以把便利店開得很好。
關(guān)鍵詞： 便利店，52week，超市
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